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十年梨樹“結” 終迎滿園春
2017年03月29日 22:28:01  來源:本站原創 編輯:周鉉 范建峰 責任編輯:馬小玲

鳳凰山下,永新石坪,一個曾經貧瘠而又荒涼的山村,因為一棵梨樹悄然“生變”……

果商來了。成千上萬的梨樹結出“金果子”,村里的土墻房變成了小洋房。

游客來了。漫山遍野的梨樹開出“富貴花”,旅游種子在這里生根發芽。

“花香果美鳳凰新村”、“四季常青萬畝梨園”……在鄉村旅游遍地開花的今天,石坪村以其獨具特色的鄉村田園風光魅力,吸引著一批又一批游客紛至沓來……

一棵梨樹 開拓致富道路

那一年,鳳凰人家丟下糧食種梨樹。

曾經,位于鳳凰山山腳的石坪村一帶,植被稀少,水源缺乏、土地貧瘠,村民人均耕地不到2畝,大都種植水稻、玉米等傳統農作物,商品化率極低,人均年收入不到1000元。特別是石坪村,是永新鎮出了名的貧困村。

怎樣才能幫村民脫貧致富?調整傳統農業產業結構是唯一出路。1995年,永新鎮以石坪村為試點,在對當地氣候、土壤和水文條件進行認真研究后,組織鎮村干部到永川市黃瓜山學習考察,最后決定引進、試種黃花梨。該品種汁多、甜度高、口感好,市場需求旺盛。為了引導村民種植,政府還進行了苗木補貼。

就這樣,那年石坪村全村1800畝地種上了20萬株梨樹。

1997年,黃花梨開始掛果,畝產量達到四五千斤。脆甜多汁的梨子很受市場歡迎,價格也不錯,效益比種糧食劃算,賺了錢的村民笑開了顏。

眼見石坪村試點成功,與其相鄰的羅家村、建勝村也開始大面積栽種梨樹。短短兩年的時間,3個村共種植了10950畝梨樹,以前貧瘠的山村,成了瓜果飄香的果園。

2002年,在永新鎮政府牽頭下,3個村組織村民,成立了重慶市綦江永新鳳凰梨子合作社,實行抱團發展。

合作社到貴州、成都、重慶等地各大市場發放宣傳單,引進果商。為了維護梨子的口碑,每個外銷的梨子重量都要求4兩以上;為了提高知名度,還注冊了“平灘溝金水梨”商標,并成功獲得綦江知名商標。

2005年,全國果品協會授予永新鎮“全國優質黃花梨基地鄉鎮”稱號。經過多年的沉淀,“平灘溝金水梨”在市場上開拓出一條屬于自己特有的道路。

一片花海 引來游客無數

綠意蔥蘢農家院,瓊枝皎潔照春山。梨園小徑飄香雪,麗質冰姿憶玉環。

如今看來,梨花算是石坪村發展梨子產業的一個意外收獲。在最初的梨子產業規劃中,石坪村人或許根本就沒有想到,梨樹林還可以成為一道亮麗的風景線,帶動鄉村旅游崛起。

“2001年,我們開始著手籌辦第一屆梨花節。”時任石坪村支部書記的張紹興說,但那時候辦節,主要目的是為了賣梨子。

但這或許就是石坪村的幸運。憑借著開幕前到重慶主城和貴州等地的一些水果市場、步行街發放的1萬份宣傳資料,在“首屆鳳凰山梨花節”期間,就有幾位貴州的大經銷商前來永新談合作,同時還有35000多人次來到梨花山觀賞梨花、品嘗農家風味。

第一年的節會就讓石坪村嘗到了甜頭。于是,從那以后,幾乎每年的3月,持續一個月之久的永新梨花節都會如期與游客相約,吸引數十萬游客前往踏青游玩。

陽春三月,每當梨花盛開之時,放眼望去,如雪的梨花隨山體落差而連綿起伏,恰似波浪翻滾般壯闊,似珍珠似美玉,千嬌百媚,美不勝收;穿行在梨花雪海中,幽幽花香,輕輕撲鼻,沁人心脾;駐足梨花叢中,與梨花精靈親密接觸,絲絲縷縷的溫馨,讓人眷戀不已。

一簇簇、一層層、無邊無際的梨花,在陽光照射下形成的一幅光彩四溢“梨花雪海”,“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的別樣勝景令人心醉。

梨花節期間,主辦方還會舉辦特色農產品交易會、鄉村美食節、中醫藥養生咨詢、鄉村越野體驗賽、游園尋寶等游客互動活動,讓游客邊走邊看、邊走邊玩,盡情享受登山賞花的樂趣。

現在的石坪村,有了“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”、“國家AAA級風景區”、“重慶市特色景觀旅游名村”、“重慶春季十大賞花景點之一”等“頭銜”,鄉村旅游以成為石坪村的一張亮麗名片。

一個村莊 幸福一方百姓

隨著石坪村鄉村旅游知名度不斷上升,景區的環境改善也被提上了主要日程。

近年來,為改善梨花山景區的條件,給游客創造更為休閑放松的環境,永新鎮加強梨花山基礎設施建設,加寬硬化景區公路,改造巴渝新居危舊房。2014年,該鎮再投入100萬元,利用石坪村美麗鄉村項目建設,完善了會車道11處,建成停車場10處總面積約1萬平方米,完善石嘴觀光平臺建設,建成了一批觀光亭、休閑亭和水沖式公廁及2公里賞花步道。

同時,石坪村還引進優質桃樹2.5萬株,種植油菜花5000畝,以延長旅游周期。

數十家標準化建設的農家樂可供你選擇,無論你走進任何一家,感受到的都是功能齊全、干凈衛生、舒適整潔,而且有老街酸雜肉、清溪河魚、紫荊老臘肉等特色風味食品,讓你吃過后回味無窮。

隨著各項基礎的不斷完善,以“梨花”為媒,石坪村至今已成功舉辦了十屆梨花節和梨園采摘節,形成了“春看花、夏觀樹、秋品梨”的繽紛景觀,奏響了“領略田園風光、暢游萬畝梨園、品味梨膏梨酒”的鄉村旅游交響樂。

在這里,從出行觀光到娛樂休閑,從吃住到購物,曾經的“窮山惡水”都早已銷聲匿跡。對于這一切的改變,體會最深的除了游客,就要數當地村民了。

梨下種茶,茶下養雞,已成為梨花山上家家戶戶的一項額外收入。賞花的同時,游客總會吃上一頓原滋原味的農家飯菜,買上幾塊特色農家臘肉,或是土雞蛋,回家贈與親朋好友,旅游消費對當地及周邊經濟的拉動和群眾的影響可見一斑。

如今的石坪村,多年前砂石裸露、植被稀疏、山體貧瘠的荒蕪之地,早已變成平坦的景區道路、寬闊的梨花廣場,以及姿態萬千的梨樹。而今,凌絕頂處俯瞰,石坪村呈現在我們面前的是一幅欣欣向榮、生機勃勃的美麗鄉村畫卷。

永新梨花山旅游攻略

梨花觀賞點位于綦江區永新鎮石坪村梨花山。石坪村梨花山,陽春三月,千樹萬樹梨花開,鋪天蓋地花海如雪,蔚為壯觀。梨樹林下,油菜花滿山怒放,遍地金黃。一層黃一層白,艷麗奪目。漫步賞花步道,盡享盎然春意。在這里,除了聲名遠播的“梨花雪海”以及異彩紛呈的自然生態影觀,還有農耕文化、男根文化、砸酒、梨酒作坊、梨樹品種博覽園、茶藝體驗等人文景觀,能讓你感受到鳳凰山厚重的人文歷史,享受到多重鄉游體驗。

特色佳肴:醇香的梨子酒,美味的梨花糕,還有清溪河里的小河魚、麻竹筍、紅苕粉、梨花雞、臘豬腳等等,有興趣的朋友還可以去親自采摘蕨菜等,品嘗全部采摘自梨樹林里的“野菜宴”。

尤其值得一嘗的首推“梨花雞”。“梨花雞”并不是簡單地從字面上理解的,將梨花當作雞的輔料而烹飪的一道菜。當地農戶將小雞崽放在梨樹下進行“圈養”,這些雞主要是吃蟲子和花瓣,再輔以玉米、水稻喂養,直到今年3月梨花盛開的時候,才被做成菜肴,供賓客享用,因此可以說“梨花雞”就是一道上乘的“綠色食品”。

最佳賞花期:3月

特色農家樂:涼爽氧吧林海農家、花香果美鳳凰農家、水靈竹秀太極農家等10余家星級農家樂。

路線:

1.重慶主城—渝黔高速—綦江下道—城北大橋—永新梨花山

2.重慶主城—重慶三環高速—北渡下道—永新梨花山

記者 雷雨霜

大美綦江

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